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Cuisine sauvage

  • Par bjess
  • Le 12/05/2018

Profitez de vos balades le long du sentier littoral pour ramasser les blettes ou bettes sauvages.

Les blettes sauvages donnent de belles feuilles deux fois par an : au printemps et en automne/hiver. De belles feuilles vertes, un pied se teintant de rouge. Une cueillette et au final une bonne tarte.
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