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automne

au détour du chemin

En me promenant sur le circuit du domaine de Fleury, au détour d'un chemin rencontre avec des Bernaches cravants. Bernache 2

Un autre oiseau a croisé mon chemin : le martin pecheur. Mais trop rapide pour être photographié.

récolte automnale

Récoltes diverses et variées le long du canal des Landes :

lactaire délicieux, sparassis crépu, écorce de chêne liège, feuilles de chêne pédonculé et gale de chêne.

Recolte

et les chataignes. Chataigne

Chataigner

Bogue

activité automnale : récolte des cèpes

Quoi faire par ce temps pluvieux? Chercher des cèpes. Miam! A deux pas de la maison.

Cepes

Cuisine sauvage

Profitez de vos balades le long du sentier littoral pour ramasser les blettes ou bettes sauvages.

Les blettes sauvages donnent de belles feuilles deux fois par an : au printemps et en automne/hiver. De belles feuilles vertes, un pied se teintant de rouge. Une cueillette et au final une bonne tarte.
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