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fevrier

Domaine de Fleury en février

  • Par bjess
  • Le 16/02/2020

Prunellier 2

Les fleurs du prunellier sont en bouton (elles se développent avant les feuilles)

Eglantier

Les feuilles de l'égantier commencent à apparaître (avant la floraison). Les jeunes feuilles peuvent se manger crues en salade ou être infusées. Elles sont dépuratives, détoxifiantes.

Saule 1

Le saule se pare de ses chatons doux et duveteux (avant les feuilles). Qu'est-ce qu'un chaton? Ce sont des centaines de minuscules fleurs agglomérées de même sexe (munissez-vous d'une loupe pour les voir). Si le chaton est jaune, c'est que se sont des fleurs males chargés de pollen qui sont portées par l'arbre.

La ronce voit de nouvelles feuilles apparaitre. Rien de telle qu'une infusion de feuilles de ronce riche en tanins pour calmer les maux de gorge et divers problèmes ORL. 

Une petite fleur blanche, la cardamine, poura être utilisée en condiment par qui saura la repèrer.

Lamier1

Une mauvaise herbe dans le jardin? Miam!

  • Par bjess
  • Le 12/02/2020

Considéré par certains comme étant une mauvaise herbe indésirable dans le jardin, le lamier pourpre en réalité se mange!

Lamier2

Nous avons fait revenir à la poêle, les feuilles de lamier pourpre, avant de les mélanger à une omelette. Miam! Une délicate odeur de sous-bois/champignon.

Nous allons essayer de faire du sirop avec les fleurs. Pour le moment, elles infusent...

Citron1

des citrons en hiver!

  • Par bjess
  • Le 08/02/2020

Citron2Début février, plusieurs papillons citrons ont été observés à plusieurs endroits du bassin (Le Teich, Lanton, Andernos...)

Pourtant ce papillon est surtout visible au beau milieu du printemps. Que fait-il sur le bassin début février?

Il faut savoir que notre papillon citron a une durée de vie moyenne de douze mois. On pourrait donc en théorie le voir tout au long de l'année. Mais en hiver, il est généralement peu visible car il hiberne en cette saison parmi les feuilles. Il sécréte alors une sorte d'antigel pour survivre au froid.

Mais voilà, notre hiver ayant eu un début clément, la chaleur l'a reveillé. C'est pourquoi nous avons profité si tôt de sa présence.

Ce réveil précoce peut lui être préjudiciable : les fleurs en cette saison peuvent manquer et donc il risque de ne pas pouvoir se nourrir ; par ailleurs le retour des gelés a peut-être pu être fatal aux papillons citron réveillés et donc non protégés par leur antigel.

Pour la petite histoire, les citrons étaient autrefois accusés de voler la nuit du beurre d'où leur nom anglais de butterfly, nom qui aujourd'hui désigne l'ensemble des papillons diurnes.

NB : l'année dernière, il était déjà présent avant l'heure - mais moins précocement - en mars.

Apprendre le chant des oiseaux

  • Par bjess
  • Le 08/02/2020

Le mois de février, le mois idéal pour apprendre le chant des oiseaux. 

Les oiseaux chantent déjà en ce moment mais sont moins nombreux que durant le printemps, ce qui aide à l'identification de leur chant.

Pour vous aider à reconnaitre le chant des oiseaux :

- il existe différentes applications comme Birdnet (cela ne fonctionne pas à chaque fois mais cela apporte une aide précieuse)

- en ce moment la Minute nature de Julien Perrot, le rédacteur en chef de la revue Salamandre, nous apprend à reconnaitre le chant des oiseaux. 

- la Maison de la nature du bassin d'Arcachon propose diverses formations tout au long de l'année, notamment sur la reconnaissance du chant des oiseaux.

- pour les enfants, des peluches oiseaux chantantes. 

En ce moment dans mon jardin : la mesange bleue. (Son chant pourrait être retranscrit par "psi psi du du du du.") et la grive musicienne.