hiver

Hier, je vous ai parlé des sabot de vénus découverts échoués sur la plage du petit Nice. J'ai transmis les informations à Biolit. Voici leur réponse : 

Nous vous remercions pour vos observations qui contribuent à mieux connaître la biodiversité du littoral afin de mieux la protéger. Toutes les observations que vous faites et que vous pourrez refaire seront traitées et analysées par des scientifiques. En l'occurence, le sabot de Vénus que vous avez observé n'est généralement présent qu'au printemps ! Cette observation semble donc être une première !

Pierre Noël du Museum National d'Histoire Naturelle a pris connaissance de plusieurs signalements, il confirme que leur présence est précoce cette année.

La nature annonce la fin de l'hiver : 

• les grues cendrées migrent en masse dans le sens Sud-Nord 
•  
• les mimosas sont en fleur 
•  
• le saule s'est paré de ses doux chatons  

(Les chatons ne sont ni des fleurs, ni des bourgeons. Ils n'ont ni odeur, ni nectar. Ce sont des petits épis apparaissant avant les feuilles, recouverts d'un duvet particulièrement doux.)

Petite balade à Arcachon dans la forêt en face des lycées. Se trouve ici de nombreux chênes lièges dont certains d'entre eux sont âgés. Ce sont des arbres à feuilles persistantes. L'écorce réduit les pertes d'eau et est  adaptée aux incendies. En effet le liège étant un bon isolant, le feu ne peut atteindre l'aubier, la partie vivante de l'arbre sous l'écorce. 

Petite activité à faire avec les enfants : défaire une petite partie de l'écorce, l'adulte en brule l'extremité jusqu'à ce que cela noircisse - cela rappelera le jeu de la vache qui tâche à certains - mais là il ne s'agit pas de cela. L'extrémité noire va servir de crayon pour dessiner. 

Encore une petit déco : 

Quelques crampons de gemmeur et du bois flotté et voici une fleur issue de la dune.

Petite séance Land Art au pied du Pilat.

Il vous faut comme support : Paléosol, Aliose.

Autre petite activité la chasse aux capsules d'oeuf. Avant de me lancer dans l'identification, il va falloir réhydrater la capsule.

Pour vous aider dans l'identification : sans-titre.pdf (1.33 Mo)

Au vue du temps, 

la balade contée de demain est peut-être compromise, le soleil devrait être au rendez-vous mais le chemin risque d'être détrempé. A vérifier...

En attendant d'en savoir plus, petite activité d'hiver : fabrication de sirop de romarin.

Rien de plus simple faire infuser quelques branches de romarin dans de l'eau bouillante, puis ajouter du sucre. Pour les quantités tout dépend si vous aimez le sirop plus ou moins épais. (moitié d'eau moitié sucre et pour la version plus light mais plus liquide 2/3 d'eau et 1/3 de sucre.)

Lors d'une balade hivernale, récoltez divers éléments échoués sur les plages (bois, corde, filet, coquillage...), un peu de sable, puis de retour à la maison, bien au chaud, place à l'imagination pour des objets "récup-déco":

- des cordes, bois et coquillages et voici un bougeoir :

- des coquillages et du sable et voici un tableau

- des coquillages dans un vase

- des cailloux, des cordes et du bois et voici un tableau

- du sable dans un bocal tout simplement

Après les tempêtes, quelques découvertes sur nos plages :

Les anatifes de notre légende La bernarche cravant se sont échoués en nombre.

Ce qui permet de mettre en place une petite séance Conte et Land art avec les enfants :

Mais les anatifes ne sont pas seuls, quel est ce drôle de radeau bleu à la voile transparente et triangulaire ?

J'ai nommé Velella Velella. Contrairement aux apparences il ne s'agit ni d'un jouet ni d'une méduse mais d'une colonie de polypes. Et il y en a des centaines sur la plage poussés par les vents. fiche-saison6.jpg (143.61 Ko)

Mon fils est allergique aux fruits à coque et révait de manger une galette à la frangipane. Voici la galette du bassin goût frangipane sans frangipane!

Pourquoi je l'ai nommée galette du Bassin tout simplement parce qu'elle peut-être réalisée grâce aux prunelliers des haies qui bordent le Bassin.

Ingrédients :

2 pates feuilletées

100g de sucre

100g de chapelure

100g de beurre

6 cuillères à soupe de liqueur de prunelle

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

Etapes :

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Faire ramollir le beurre
3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (sauf le jaune d'oeuf)
4. Poser une pate à tarte sur la plaque du four 
5. Verser la préparation sur la pate
6. Recouvrir à l'aide de la seconde pate à tarte, pincer pour bien souder le bord des deux pates.
7. Dorer le dessus de la galette à l'aide du jaune d'oeuf
8. Enfourner pour 20 à 30mn
9. Régalez-vous cela a vraiment le goût de la frangipane!

Vous voulez savoir pourquoi cela sent l'amande? Réponse ce printemps!